Августин (Плевен x Виллар блан)
Синонимы: V 25/20, Плевен устойчивый, Презентабель,Феномен.
Августин - столовый сорт винограда c повышенной
устойчивостью к болезням и морозу. Элитная форма столового направления раннего
срока созревания (117-120 дней) Плевен
устойчивый получил в виду того, что имеет похожий внешний вид с сортом Плевен
(Италия x Янтарь), к слову который является его родителем, но имеет высокие показатели
устойчивости. Не хитрое название Августин получил в виду срока созревания.
Поистине Феноменом стал по причине того, что при
любых, даже самых экстремальных условиях не остается без урожая, имеющего
отличные вкусовые качества и прекрасный товарный вид. Название Презентабель
получил в Молдавии, так как Болгария презентовала этот сорт Молдавии, и
окончательно созрело название при созревании первого урожая, так как кисти
действительно очень презентабельные.
Кусты выше средней силы роста, вызревание побегов
хорошее (75-80%), урожайность - 120-160ц/га. Плодоносных побегов 1,2-1,6.
Нагрузка на куст 40-50 глазков. Обрезка плодовых лоз на 8-12 глазков. Сорт
обладает повышенной устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили. Практически
не повреждается осами. Хорошо переносит повышенную влажность. Зимостойкость -24
°С. Показатели товарности и транспортабельности очень высокие.
Урожай продолжительное время (2-3 недели) может
храниться на кустах. Кусты сильнорослые, что позволяет этот сорт винограда с
успехом использовать в беседочной культуре. Сорт является очень надежным, и
даже при минимуме усилий и отсутствии опыта хозяина, награждает его высоким,
качественным, товарным урожаем.
По сумме
достоинств приближается к Восторгу.Срок
созревания - ранний (117-120 дней);
Масса грозди - 300-400г, отдельные до 1250г;
Масса ягоды - до 6 грамм (25х17 см); простого, но
гармоничного вкуса, белая, на солнце слегка просвечивается.
Морозостойкость - -24°С;
Устойчивость к болезням - высокая.
Восторг идеальный
(Виллар блан x Восторг)
[ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия] Синонимы: Идеальный
Восторг идеальный – столовая форма винограда c
повышенной устойчивостью к болезням и морозу, раннесреднего срока созревания
(120—125 дней). Грозди Восторга идеальньного очень крупные, конические иногда с
крылом средней плотности, до 1 кг и более. Ягоды крупные, 25x20 мм, 5-6,5 г,
овальные, реже сосковидные, белые, мясисто-сочные, вкус приятный. Сахаристость
16-19%, кислотность 5-7 г/л. Кусты Восторга идеальньного сильнорослые, неплохо
удается на крупных формировках. Укореняемость черенков очень хорошая,
корнесобственные насаждения вступают в плодоношение на 2-й, реже — на 3-й год.
Совместимость с подвоями и сортами очень хорошая. Плодоносных побегов 80-95%,
следует учитывать, что коэффициент плодоношения у сорта около 2, поэтому кусты
винограда очень легко перегрузить урожаем. Нагрузка кустов 35-45 глазков,
обрезка короткая или на 6-8 глазков. Форма винограда Восторг идеальный хорошо
реагирует на дополнительный уход, отзывчив на удобрения. У Восторга
идеальньного хорошо вызревает лоза. Достаточно устройчив к милдью,
среднеустойчив к оидиуму, толерантен к филлоксере. Морозоустойчивость до
-26°С. Пригоден для дальних перевозок и
хранения. Немного не дотягивая по размерам ягоды, сорт Восторг идеальный имеет
очень неплохую агробиологию, поэтому подойдет тем, кто хочет иметь относительно
неприхотливый сорт и стабильный урожай, не забывая нормировать нагрузку на
куст.
Кишмиш лучистый (Кардинал x Кишмиш
розовый)["Виерул", Молдова]
Кишмиш лучистый - высококачественный бессемянный
высокоурожайный сорт винограда.
Срок
созревания ранне-средний (125-130 дней). Кусты средне- или сильнорослые. Листья
средние,
сердцевидной
формы, среднеразрезные, на длинном черешке, светло-зеленые.
Ягоды
средние и крупные, золотисто-розового и розово-красного цвета, удлиненные,
22x17 (до 25x22)
мм, массой
2,5 - 4,0 г. Мякоть плотная.
Вкус гармоничный, с легким мускатным тоном и
ароматом. Сахаристость - 17-21%, кислотность - 6-7 г/л.
Грозди средние и крупные, конические, ветвистые,
цилиндроконические, иногда до 40 см длиной, часто лопастные, средней плотности
и рыхлые, массой 200 - 600 г и больше. Вызревание побегов хорошее и
удовлетворительное. Плодоносных побегов - 50-70%, число гроздей на побег -
1,3-1,6. Морозостойкость и устойчивость Кишмиша лучистого к болезням, обычная
для европейских сортов винограда (неустойчив). Транспортабельность хорошая.
Сорт
пригоден для длительного хранения. Для увеличения размеров ягод можно применять
гиббереллин. Сорт не относится к комплексноустойчивым и требует укрытия на зиму
(морозостойкость: -18 °С) и тщательной защиты от
болезней (не устойчив к милдью).
К оидиуму относительно устойчив. Восприимчив к
корневой филлоксере.
Побеги вызревают хорошо и удовлетворительно.
Побегообразование полураскидистое.
Плодоносных побегов – 1,3-1,6. Сорт склонен к
перегрузке урожаем. Обрезка на 6-8 глазков.
Необходимо
своевременное проведение зеленых операций.
Аркадия (Молдова x Кардинал)[ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]
Синоним: Настя
Аркадия - столовый сорт винограда. Эта сладкая
родительская парочка, где Молдова – в первую очередь, носитель генов
устойчивости, а Кардинал – отвечал за качество, дала немало неплохих сортов и
форм винограда, и Аркадия, наверное, лучший. Сорт относится к очень ранним
(115-125 дней). Средне- или сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные,
500-700 г (лучшие до 2 кг), цилиндроконические, с лопастями, чаще плотные.
Ягоды крупные и очень крупные,- 28x23 мм (и более), 7-15 г, в зависимости от
нагрузки куста и агротехники, яйцевидной
(сердцевидной) формы, белые. Сахаристостью не
блещет до 15-16% - что нормально, для урожайных сортов, но при невысокой
кислотности 4-6 г/л, вкус простой, ненавязчивый, лёгкий. При полном созревании
— возможен легкий мускатный аромат. Мякоть мясисто-сочная, кожица прочная, но
не толстая - транспортабельность высокая.
Побеги вызревают хорошо, только в благоприятные
годы на неперегруженных кустах, но, как правило, вызревшей лозы достаточно для
формировки куста. Плодоносных побегов 55-75%, коэффициент плодоносности
0,9-1,5.
Урожайность очень высокая, здесь Аркадия – один из
рекордсменов. Сорт винограда чутко реагирует на уход за ним, можно, в крайнем
случае, "убить" куст, получив к осени массу несозревшего урожая (что
непросто, Аркадия старается вытянуть весь урожай, реагируя на перегрузку
задержкой в созревании) и совершенно невызревшей лозы, так и получать роскошные
грозди с внушительными ягодами не в ущерб урожаю. Устойчивость к милдью повышена
- около 3,5 баллов (требует двух опрыскиваний), к оидиуму - требует обычной
защиты. При перепадах влажности в почве возможно растрескивание ягод.
Выдерживает морозы до -21°С. Укореняемость черенков очень хорошая, корневая
мощная, саженцы сорта Аркадия быстро набирают обороты и рано вступают в
плодоношение.
Обрезка на
8-12 глазков. Нагрузка на куст 35-45 глазков; со временем нагрузку увеличивают
до 55 глазков.
Предпочтителен для пристенных культур, легких,
хорошо прогреваемых, дренированных почв.
Можно формировать кордонами с обрезкой на 2-4
глазка. Коэффициент плодоносности 0,9-1,5
Плодоносных
побегов 55-75%. Запас старой древесины
делает куст устойчивее. Привитой, а также
накормленный азотом – сильно жирует. Один из немногих сортов который вкуснее на
своих корнях.
Ландыш
(Талисман х Кишмиш лучистый)
Среднего срока созревания, 125–135 дн. У меня на
винограднике созревает одновременно с Талисманом, последня неделя августа -
первая неделя сентября. Цветок обоеполый. Ягоды желто–лимонного цвета,
удлиненно–овально–цилиндрические, некоторые с заостренным кончиком, крупные
(36х22 мм), 8–14 г, с мускатным ароматом с тонами цветков ландыша или белой
акации (данные по мускату от посетителей во время дегустации г.ф. на
винограднике).
По первым
плодоношениям в других регионах Украины (чернозем, песчаные почвы), мускат
сохраняется. Гроздь
цилиндро–коническая или удлиненно–коническая,
умеренно рыхлая. Грозди хорошо сохраняются на кустах
К.п. 1,1–1,5. Сахаристость 17–19 %, кислотность 5–7
г/л. Морозостойкость –21°С. Устойчивость к милдью,
оидиуму –
3,5 балла. Требует профилактических мероприятий по защите от грибных болезней.
Фото г.ф.
Ландыш после фото Бажена -масштабная сьемка
разрезаных ягод. С ув. Загорулько В.В.
Нектария
Нектария (Талисман х V-45/23) где V-45/23 это
"Болгария к.у."
Форма ягоды в грозди от овальной до яйцевидной как
у Аркадии. Срок созревания как у Талисмана лист тоже похож. Хорошее сочетание
сахористости и кислотности + неплохой мускат для ранне-осеннего сорта.
Морозостойкость 21С.
Мавр
(Подарок Запорожью x Тамерлан) [В.В. Загорулько, Украина]
Мавр - столовая форма винограда раннесреднего срока
созревания(125 дней). Ягоды крупные и очень крупные (24 x 36 мм), черные.
Мякоть
хрустящая, с хорошим сахаронакаплением.
Цветок обоеполый. Устойчивость к милдью, оидиуму –
3,5 балла.
Морозоустойчивость до 22 °С.
Морозоустойчивость до 22 °С.
Красень (Антей магарачский х Сверхранний
бессемянный Магарача)
["Магарач", Украина]
["Магарач", Украина]
Красень – универсальный сорт винограда среднего срока
созревания для производства экологически чистых столовых и десертных вин, в том
числе типа «Кагор» и для употребления в свежем виде, как бессемянный сорт.
Сорт обладает генетически обусловленной
устойчивостью к биотическим (филлоксера, милдью, оидиум, серая гниль) и
абиотическим (мороз, засуха) факторам среды.
Урожайность до 180 ц/га.
Сахаронакопление 30 г/100 см3.
Выход сусла до 78%.
Введен в Реестр сортов растений для промышленного
возделывания в Украине с 2008 года.
Запатентован НИВиВ «Магарач»: патент № 06285.
Водограй (Аркадия х Кишмиш лучистый)
[В. В. Загорулько, Украина]
[В. В. Загорулько, Украина]
Водограй —
столовая гибридная форма винограда ранне-среднего срока созревания. Коронка
молодого побега светло-зелёная, без опушения.
Однолетний вызревший побег светло–коричневого
цвета. Лист средней величины пятилопастный, средне-рассечённый. Гроздь крупная,
средне-рыхлая, на длинной плодоножке. Цветок обоеполый. Длина ягоды 28 – 34 мм,
ширина 18 –20 мм, сосковидная, розового цвета. Мякоть мясисто–сочная, с
мускатным ароматом.
В зависимости от солнечной экспозиции грозди, ягоды
гибридной формы Водограй начинают окрашиваться в розовый цвет с острого
кончика. Цвет вегетативных побегов красно–зелёный. Корнесобственные саженцы
сильнорослые, часто с трёх – ярусной сформированной корневой системой. Вегетационный
период от начала распускания почек до съёмной зрелости ягод 120 – 125 дней.
Обрезка плодоносящих лоз 4 – 8 почек.
Однолетние побеги вызревают хорошо. Устойчивость к
милдью и оидиуму 3,5 – 4 балла.
Необходима профилактическая обработка фунгицидами
(ТИЛТ – 250, ридомил).
Морозоустойчивость до - 21 °С.
Талисман (Фрумоаса Албэ x Восторг)
[ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия]
Синонимы: Кеша-1, FV-6-6, Кеша мускат, Супер Кеша, Кеша-2
Талисман - столовая форма винограда, устойчивая к
болезням и морозу.
Срок
созревания ранне-средний - 127-135 дней). Цветок функционально женского типа, опыляется
хорошо, горошение незначительное, но в годы с плохими условиями цветения, желательно
провести дополнительное опыление. Грозди средней плотности, реже — рыхлые, чаще
всего конические, средним весом 800-1100 г (и более). Ягоды у Талисмана очень
крупные, 35x31 мм, средний вес 12-16 г, при соответствующем уходе крупнее,
белые, гармоничного вкуса, при полном созревании появляется мускатный аромат.
Унаследовал от Восторга хорошее сахаронакопление - 17-23%,
кислотность 6-8 г/л.
Транспортабельный. Плодоносных побегов 75-90%,
число гроздей на побег 1,4-1,8. На побегах, в основном,
по 2 соцветия, иногда 3, не следует забывать про
нормировку. Высокоурожайный.
Укореняемость черенков очень хорошая, саженцы
получаются сильнорослые, рано вступают в плодоношение.
Обеспечив форме высокий агрофон (сбалансированное
удобрение, полив, подкормки, строгое нормирование урожая, дополнительное
опыление в период цветения и т. д.), можно добиться рекордных гроздей и ягод.
Долговисящий. Повышенно устойчив кмилдью, серой гнили, и морозу -25°С.
Галбена ноу (Фрумоаса
албэ x Коринка русская)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Синонимы: Желтый новый, Золотинка. Галбена ноу
(передан в ГСИ под названием Золотинка) - столовый сорт винограда, очень раннего
или раннего срока созревания (105-120 дней). Кусты сильнорослые. Грозди крупные
и очень крупные, 450-700 г, широко-конические, ветвистые, умеренно-рыхлые, реже
–рыхлые. Ягоды крупные и очень крупные, 24x23 мм, 7,5-8 г,округлые или слабо
овальные, зелено-белые, при полном созревании янтарно-белые, мясисто-сочные, с
приятным мускатным ароматом. Побеги вызревают очень хорошо, практически на всю
длину прироста. Черенки укореняются хорошо. Галбена ноу вступает в плодоношениена
2-3 год после посадки саженцами. Совместимость с большинством подвоев и сортов
хорошая. Плодоносных побегов 70-85%, число гроздей на побег 1,1-1,4.
Нагрузка кустов 35-45 глазков при обрезке лоз
плодоношения на 6-10 глазков.
Плодоносность глазков у основания побегов
высокая, поэтому для Галбена ноу можно применять и короткую, на 3-4 глазка,
обрезку. Морозоустойчивость -25°С.
Сорт винограда Галбена ноу устойчив к милдью, серой
гнили.
София (Аркадия х
Кишмиш Лучистый)
Осенняя окраска листьев жёлто – зелёная.
Корнесобственные насаждения сильнорослые, с очень крупными листьями.
Грозди крупные и очень крупные.Ягоды крупные и
очень крупные (длиной 28–36 мм, шириной 20–21 мм), розового цвета, напоминают яйцевидную
форму сорта Аркадия. Кожица ягоды при еде не ощущается.
Мякоть мясисто-сочная, с мускатным ароматом. В
самых больших ягодах по 1 – 2 семени. Цветок функционально женский. Саженцы
Софии хорошо укореняются, имеют хорошо развитую корневую систему. Обрезка
плодоносящих лоз на 4 – 8 почек. Побеги вызревают равномерно и полностью,
следует избегать внесения избытка азотных удобрений. Лучшим опылителем для
гибридной формы София является сорт Аркадия. Цветение сорта и гибридной формы в
условиях Запорожской области одновременное. Устойчивость к милдью и оидиуму 3,5
- 4 балла. Необходима профилактическая обработка фунгицидами (ТИЛТ – 250,
ридомил). Морозоустойчивость до - 21°С.
Ливия (Фламинго х
Аркадия)
Ливия -
столовая гибридная форма винограда сверхраннего срока созревания. Коронка
молодого побега светло-зелёная, без опушения. Первый лист практически цельный,
остальные – пятилопастные,
средне-рассечённые. Черешковая выемка открытая.
Однолетний вызревший побег светло–коричневого цвета.
Цветок обоеполый.
Гроздь крупная, длиной 25 см и более, цилиндрическая, средне-рыхлая. Некоторые
грозди ветвистые. Ягода в грозди - от овальной до яйцевидной формы. Длина ягоды
28 мм и более, ширина 18–20 мм.
Окрас ягоды – розовый. Мякоть мясисто–сочная, с
мускатным ароматом и высоким сахаронакоплением.
Кожица при еде не ощущается. В ягодах 1–3 семени,
легко отделяющихся от мякоти. Гибридная форма Ливия
имеет большие грозди с крупными розовыми ягодами, с
ярко выраженным мускатным ароматом,
сохраняющимся в ягоде после созревания до 30 дней.
Ягода оидиумом практически не поражается.
Корнесобственные насаждения сильнорослые.
Вызревание однолетних побегов полное, при перегрузке урожаем – 70–80 %. Обрезка
плодоносящих лоз - на 2–6 почек. Вегетационный период от начала распускания почек
до съемной зрелости ягод 105 – 110 дней. Устойчивость Ливии к милдью, оидиуму -
3,5 - 4 балла, необходима профилактическая обработка фунгицидами (тилт – 250,
ридомил). Морозоустойчивость до - 21 °С.
Подарок Запорожью
(Кеша-1 x (V-70-90 + R-65)) Синонимы:
FVC-3-3 [ОВ "Виноградная Элита", Украина]
Подарок Запорожью - столовая форма винограда.
Срок
созревания - средний. Сильнорослая.
Грозди крупные 600-900 г, конические или
цилиндро-конические, от рыхлых до плотных.
Ягоды крупные 33x25 мм, (средняя масса 10-12 г),
зеленые, мясисто-сочные (несколько
более сочные, чем следовало бы, для столового
винограда - но это на любителя), простого, без
изыска, вкуса. Цветок функционально женского типа, но опыляется очень хорошо даже
в неблагоприятные для цветения годы. Достаточно цветущих недалеко в то же
время
обоеполых сортов (форм), не обязательно рядом. Урожайность высокая. Ягоды
выравнены в грозди – имеет товарный вид, но на черноземах даже при полном
созревании остаются зеленого цвета. У
формы винограда Подарок Запорожью повышенна устойчивость к грибным болезням.
Отличная агробиология, урожайный, простой вкус.
Новый Подарок Запорожью
(Подарок Запорожью x Восторг)
[ОВ "Виноградная Элита", Украина] Синоним: РZV-4-7
Новый Подарок Запорожью - новая столовая форма
винограда. Раннего срока созревания (120-125 дней),
в условиях г. Новочеркасска созревает 10 августа.
Средней силы роста. Цветок обоеполый.
Грозди крупные 800-1100 г, отдельные до 1,8 кг,
цилиндроконические, умеренно плотные и плотные.
Ягоды
крупные, средней массой 9,8-11,2 г, 32,6x21,4 мм, удлиненные, белого цвета,
мякоть и кожица плотные, гармоничного вкуса. Сахаристость 16-19 г/100 см3,
кислотность 5-6 г/дм3. Побеги Нового Подарка Запорожью вызревают очень хорошо.
Черенки укореняются хорошо.
Совместим с
большинством подвоев и сортов. Плодоносных побегов 65-80 %, число гроздей на
побег 1,5-1,8. Нагрузка 30-40 глазков на куст, обрезка лоз на 6-8 глазков.
Плодоносность глазков у основания побегов высокая, поэтому можно проводить и
короткую обрезку на 3-4 глазка. Новый Подарок Запорожью предпочтителен в привитой
культуре на сильнорослых подвоях с умеренной нагрузкой кустов побегами и
удалением слаборазвитых побегов.
Морозостойкость до -24°С, форма винограда
Новый Подарок Запорожью относительно устойчива к милдью,
оидиуму - несколько ниже, чем родительские формы,
устойчива к серой гнили. В условиях г. Новочеркасска
выращивается в укрывной культуре.
Транспортабельность высокая.
Дегустационная оценка свежего винограда 8,2
балла.
Цыца устойчивая (Коарнэ рошие х СВ 20-473) Синоним: V-70-90
Цыца устойчивая – столовый сорт винограда
среднераннего срока созревания, 120-130 дней. Куст сильнорослый.
Грозди
крупные, привлекательного внешнего вида, весом 450-700 г. Ягода крупная 27х20
мм, бледно-розовая, сосковидная, вкус простой. Сахаристость 16-18%, кислотность
7-9 г/л. Зрелые ягоды охотно повреждаются осами и склонны к растрескиванию.
Урожайность высокая и стабильная. Количество плодовых побегов, 75-90%.
Количество
гроздей на побег - 1,4-1,8. Из-за высокой плодоносности всех побегов, даже из
спящих почек,
форма не то что склонна к перегрузу урожаем, а
перегружается ежегодно! Поэтому обязательно необходимо нормировать урожай и
убирать с растения все слаборазвитые побеги. Черенки укореняются хорошо, саженцы
вступают в плодоношение на 2-3 год. Выдерживает морозы до -24 0С.
Устойчивость к милдью средняя– 5 баллов, оидиуму
чуть выше средней– 5-7 баллов, серой гнили выше
средней– 7
баллов.
Во влажную погоду, в период созревания плодов,
ягоды могут растрескиваться. Нагрузка растений 30-40 глазков;
плодовые
лозы можно резать коротко – на 4 -6 и
длинно – на 8-12 глазков. Лоза вызревает рано и очень хорошо.
Урожай высокого качества получают на растениях с
большим запасом старой древесины. Наиболее красивые нарядные грозди интенсивной
ярко-розовой окраски выращивают при освещении их солнцем, для чего в период созревания
ягод частично удаляют листья в зоне гроздей. Форма отзывчива на корневые и внекорневые подкормки.
Форма может
использоваться для приготовления вина, т.к. ягоды достаточно сочные. Вино из
V-70-90 розовой
окраски, отменного вкуса.
Голд кишмиш (Молдова х Кишмиш молдавский)
Голд кишмиш – любительское название новой столовой
бессемянной формы молдавской селекции, полученной в результате скрещивания сортов винограда Молдова и Кишмиш молдавский.
Срок созревания ранний (115-125 дней). Сила роста
кустов сильная или выше средней. Грозди
крупные, массой 700-900 г, конические, умеренно рыхлые, реже умеренно
плотные. Ягоды средние, бессемянные (I-II класс бессемянности), размером 20х16
мм , округлые или слабо овальные, красно-фиолетовые, гармоничного вкуса, с
плотной мякотью и хорошим сахаронакоплением. Вызревание побегов и укоренение
черенков хорошее.
Плодоносных побегов 75-95%. Коэффициент
плодоношения 1,2-1,4.
Нагрузка 30-40 глазков на куст, обрезка лоз на 8-10
глазков.
Морозостойкость до -23 С. Относительно
устойчива к милдью, серой гнили.
Кишмиш лучистый (Кардинал x Кишмиш розовый)
["Виерул", Молдова]
Кишмиш лучистый - высококачественный бессемянный
высокоурожайный сорт винограда. Срок созревания ранне-средний (125-130 дней).
Кусты средне- или сильнорослые. Листья средние, сердцевидной формы,
среднеразрезные, на длинном черешке, светло-зеленые. Ягоды средние и крупные,
золотисто-розового и розово-красного цвета, удлиненные, 22x17 (до 25x22) мм,
массой 2,5 - 4,0 г. Мяк
оть плотная. Вкус гармоничный, с легким мускатным
тоном и ароматом. Сахаристость - 17-21%, кислотность - 6-7 г/л. Грозди средние
и крупные, конические,
ветвистые, цилиндроконические, иногда до 40 см
длиной, часто лопастные, средней плотности и рыхлые, массой 200 - 600 г и
больше. Вызревание побегов
хорошее и удовлетворительное. Плодоносных побегов -
50-70%, число гроздей на побег - 1,3-1,6.
Морозостойкость и устойчивость Кишмиша лучистого к
болезням, обычная для европейских сортов винограда
(неустойчив).
Сорт не относится к комплексноустойчивым и требует
укрытия на зиму (морозостойкость: -18 °С) и тщательной защиты от болезней (не
устойчив к милдью). К оидиуму относительно устойчив. Восприимчив к корневой
филлоксере. Побеги вызревают хорошо и удовлетворительно.
Побегообразование полураскидистое. Плодоносных
побегов – 1,3-1,6. Сорт склонен к перегрузке урожаем. Обрезка на 6-8 глазков.
Для увеличения размеров ягод можно применять
гиббереллин.
Викинг (ЗОС-1 x Кодрянка)
[В. В. Загорулько, Украина]
Викинг — столовая гибридная форма винограда очень
раннего срока созревания (100 – 110 дней). Сильнорослая.
Лист крупный пятилопастный, с открытой черешковой
выемкой. Цветок обоеполый. Грозди крупные,
конические, средне-рыхлые. Ягоды крупные (22 мм x
34 мм), сосковидные, тёмно-синего цвета.
Мякоть ягод
плотная с гармоничным вкусом. Кожица ягод при еде не ощущается.
В условиях Запорожской области грозди г. ф.
«Викинг» созревают на 3—4 дня раньше сорта Кодрянка.
Способны храниться на кустах до конца сентября
месяца. Вызревание побегов полное и раннее.
Устойчивость Викинга к милдью 3,5—4 балла, к
оидиуму - 3 балла. Морозоустойчивость до – 21°С.
Нагрузка глазками 30-35. Нагрузка побегами 22-24
при площади питания 4-6 метров квадратных.
Обрезка средняя – 6-8 глазков. Морозостойкость на
уровне -21 °С. Устойчивость к болезням ниже средней.
Италия (Бикан x Мускат гамбургский)
[Сорт выведен в Италии в 1911 г. Альберто Пировано]
Синонимы: Мускат
итальянский, Мускат Италия, Пировано 65, Гольдони.
Италия - столовый сорт винограда. Он получил
распространение в Италии, Франции, Болгарии, США, Чили и других странах.
Коронка и первый лист
молодого
побега белые от войлочного опушения с розовыми пятнами.
Первые листья беловато-золотистые, последующие светло-зеленые
с золотистым оттенком. Однолетний вызревший побег коричневый, с более интенсивно
окрашенными узлами. Лист очень крупный, пятилопастный, глубокорассеченный,
темно-зеленый, грубый, с волнистой, пузырчатой или крупно
морщинистой поверхностью. Края листа приподняты
вверх. Верхние боковые вырезы глубокие, закрытые, яйцевидные, нижние -
глубокие, открытые, лировидные, с узким устьем или закрытые. Черешковая выемка
открытая, лировидная. Зубцы на концах лопастей и краевые очень крупные,
треугольные, с широким основанием и выпуклыми сторонами. Нижняя поверхность
покрыта паутинисто-щетинистым опушением. Цветок обоеполый.
Гроздь крупная (длиной 18-21, шириной 12-14 см),
цилиндро-коническая, часто ветвистая, сравнительно рыхлая. Ножка ее длиной 4-5
см, неодревесневшая, хрупкая. Гребень легко ломается. Средняя масса грозди 600
г. Ягода очень крупная (длиной 26-30, шириной 18-20 мм),
овальная и
яйцевидная, желтовато-янтарная, матовая, покрыта густым пруином. Кожица
прочная, толстая. Мякоть мясистая, высоких вкусовых качеств, с оригинальным
мускатно-цитронным ароматом. Масса 100 ягод в промышленных насаждениях 545-630
г. В ягодах по 2-4 крупных семени.
Ведущие признаки сорта винограда Италия: сильно
волнистые, крупнозубчатые, грубые листья, со слегка вытянутой центральной
лопастью; большие грозди с очень крупными, овальными и яйцевидными золотистыми
ягодами; мускатно-цитронный привкус; очень хрупкий гребень.
Саженцы с полустелющимися побегами, опушенными
верхушками и сильнорассеченными,
трехлопастными листьями; центральная лопасть
винтообразно изогнута.
Осенняя окраска листьев желтая.
Вегетационный период. От распускания почек до
съемной зрелости ягод в Одессе проходит 152-160 дней при сумме активных
температур 3250-3300°С. Сорт позднего срока созревания: зрелость ягод наступает
в конце сентября. Кусты сильнорослые. Однолетние побеги вызреваютдо 80 % длины.
Урожайность сорта высокая, но непостоянная.
Плодоносных побегов 33-46 %, среднее количест
во соцветий на развившемся побеге 0,2-0,5, на
плодоносном 1,1-1,2.
Устойчивость. Сорт винограда в средней степени
поражается милдью, серой гнилью ягод и в
сильной степени оидиумом. Морозоустойчивость
низкая. Побеги из замещающих и спящих почек
образуются слабо. Горошение ягод почти не
наблюдается. Особенности агротехники сорта винограда Италия. Сорт пригоден для
культуры в ограниченных,
наиболее обеспеченных теплом районах, где изолиния
среднего из абсолютных минимумов не ниже
минус 18
°С. Для получения высоких урожаев
целесообразно применять укрывную или полуукрывну
ю культуру, высокий агрофон, наращивать многолетнюю
древесину, при обрезке кустов оставлять 10-12 глазков на плодоносный побег.
Технологическая характеристика. Италия - типичный
столовый сорт винограда с очень крупными
гроздями и ягодами. Состав грозди, %: сок - 79,9,
гребни - 3,4, кожица и плотные части мякоти - 15,2,
семена - 1,5. Сахаристость сока в период сбора
урожая достигает 14,8-19,1 г/100 мл, кислотность 6-10
г/л. Сорт
транспортабельный и лежкий, выдерживает нагрузку на отрыв ягод 445 и на их
раздавливание 1820 г. Виноград используют в
свежем виде, для приготовления компотов, варенья,
маринадов.
Дегустационная оценка свежего винограда 8,7-9 баллов.
Катя
Узрява в третата деседневка на м. юли. Гроздовете
са средно големи - 380 г., овални, цилиндроконични,
полусбити.
Зърната са много големи - 7,5 - 8,5 г.,овални, кехлибарено до восъчно жълти.
Месото е хрупкаво
с
хармониченвкус. Високо добивен, от декар се получават от 2 до 3 тона грозде.
Гроздето е подходящо за консумация още при 12% захари и 4 г/л киселини, коегт
го прави подходящо за диабетици.
Гроздето е транспортабилно и е с привликателен
външен вид.
Молдова (Гузаль кара x Виллар блан)
Относится к среднепозднему или позднему (в
зависимости от условий произрастания)
периоду созревания (15-25 сентяб ря). В северных
районах Ростовской области в отдельные годы урожай до конца может не вызревать.
Лист крупный, округлый,
пятилопастпый, почти цельный или слаборассеченный.
Пластинка складчатая или слабосетчатоморщинистая.
На нижней поверхности листа слабое щетинистое опушение.
Цветок
обоеполый. Гроздь цилиндроконическая или коническая, средней плотности. Средний
вес грозди 385 граммов. Самые большие весят до килограмма. Ягода крупная (2,5 x
1,9 см), овальная, темно-фиолетовая, с густым восковым налетом.
Кожица
обычнотолстая, плотная, прочная. Мякоть мясистая, хрустящая. Вкус простой.
Молдова - сорт сильнорослый, что надо учитывать при
выборе схемы посадки. Загущение для него
неприемлемо,
так как в таком случае вскоре наблюдается израстание виноградных кустов в лозу
и
ущерб урожаю. Грозди при этом становятся рыхлыми и
сравнительно мелкими. Мельчает и ягода.
Хороши для него длиннорукавные формировки со
свободным размещением прироста.
Оптимальная
обрезка лоз на 7-9 глазков, нагрузка на куст – 70 глазков.
Вертикальное ведение однолетнего прироста для этого
сорта малоприемлемо, так как стимулирует
и без того
сильнорослый сорт к еще большему росту в ущерб урожаю. Хотя и при вертикальном
размещении однолетнего прироста можно получить
высокий и качественный урожай, если будет
достигнуто оптимальное сочетание однолетнего
прироста с весомым урожаем. К сожалению, это
далеко не
всегда достигается. Не терпит этот виноград как перегрузки урожаем, так и
недогрузки,
то есть признает грамотного виноградаря. Молдова
рано вступает в пору полного плодоношения.
Сорт любит теплые, хорошо обеспеченные питанием и
влагой почвы. Чувствителен к известковому
хлорозу. Зимостойкость средняя. Сорт винограда
Молдова довольно устойчив к грибным болезням.
Против милдью практически химических обработок не
требует. Против оидиума в отдельные годы
необходимо 1-2 опыления. Сорт с повышенной
Филлоксероустойчивостью, что позволяет
продуктивно выращивать его корнесобственным в зоне
сплошного заражения филлоксерой.
Устойчивость к серой гнили высокая. Неустойчив к
фомопсису.
Молдова имеет высокие показатели товарности,
транспортабельности и лежкости.
Виноград
хорошо хранится на кустах. При перезревании урожая показатели
транспортабельности и лежкости
значительно
снижаются.
КарМаКод. VI-10-2-1(Кардинал устойчивый Магарача х Кодрянка).
Выведен в ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко.
Срок созревания - ранний или очень ранний (110 -
120 дней);
Масса грозди - 300-600 грамм, отдельные достигают
600-1200 грамм;
Масса ягоды - 7-9 грамм (27х19мм);
Кусты - средней или выше средней силы роста;
Морозостойкость - -22°С;
Устойчивость к болезням - выше средней.
Срок созревания очень ранний или ранний (110-125
дней).
Опыление отличное. Грозди средние и крупные, массой
300-600 грамм, цилиндрические или цилиндроконичес
кие, умеренно плотные или плотные. Отдельные
достигают веса 600-1200 грамм. Ягоды крупные, массой 7-9 грамм (27 х 19 мм),
удлиненно-овальные, с заостренным концом,
красно-синего или
фиолетово-красного цвета. Мякоть плотная, хрустящая, вкус приятный,
гармоничный, иногда с едва уловимым мускатом. Кожица тонкая, при еде не ощущается. Ягода быстро и
рано теряет кислоту (ранее, чем происходит окрашивание).
Сахаристость сока до 16-22% при кислотности 8-9г/л.
Дегустационная оценка свежего винограда 8,2 балла.
При длительном хранении на кустах вкус не
ухудшается, ягоды увяливаются и не гниют. Из ягод КарМаКода
получается красивый и вкусный изюм. Так виноградари
отмечают, что ягоды не подвержены запеканию на
солнце.Кусты средней или выше средней силы роста.
Вызревание побегов хорошее. Укоренение черенков удовлетворительное. Растения
вступают в плодоношение на 2-3 год после посадки. Совместимость с подвоями
хорошая.
Плодоносных побегов 65-80 %, число гроздей на побег 1,5-1,8. Нагрузка 30-40
глазков на куст.
Рекомендуемая обрезка на 6-8 глазков. Устойчивость
к болезням выше средней. Морозоустойчивость -22°С.
Повреждения
осами не наблюдалось. В некоторых изданиях отмечается склонность к
растрескиванию ягод
при
созревании во влажную погоду, однако это не подтверждается опытом многих
виноградарей у которых этот сорт винограда растёт давно и показывает ежегодно
хорошие результаты.
КарМаКод так же можно встретить под названием
Кардинал Всероссийского НИИ.
|